El “guajolote” es un platillo típico y muy famoso en Tulancingo y sus alrededores; es muy económico y sabroso para degustarlo en compañía de familiares y amigos.

 

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Guajolotes, deliciosa tradición
El nombre de guajolote surge de una historia del 24 de diciembre.
Guajolotes, deliciosa tradición
Este antojito data de hace más de 110 años.
Guajolotes, deliciosa tradición
Tulancingo es la casa del guajolote.
Guajolotes, deliciosa tradición
A pesar de ser un alimento poco comercializado, es muy económico y sabroso.
Guajolotes, deliciosa tradición
El costo de un guajolote oscila entre los 16 y 45 pesos, dependiendo los ingredientes. F6. Ingredientes.- Existen diferentes tipos de guajolotes, como los tradicionales, de pollo, queso etc.
Guajolotes, deliciosa tradición
En Tulancingo existen más de 15 puestos exclusivos de guajolotes.
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En Tulancingo existen más de 15 puestos exclusivos de guajolotes.
Guajolotes, deliciosa tradición
Para los oriundos de Tulancingo los guajolotes son tradicionales en la cena del 24 de diciembre.
Guajolotes, deliciosa tradición
En agosto de 2010 se estableció el record Guinness y el premio Ripley, con el “guajolote más grande del mundo”.

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